想必现在有很多小伙伴对于银杏炖鸡的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于银杏炖鸡的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
准备土鸡两斤,炖料一包
把土鸡和炖料洗净备用
在准备好土鸡的锅中加入清水(切记不是先烧开水再放鸡),水与鸡的比例自己拿捏,水太多了汤没味,水太少了就没鸡汤喝了。用大火烧开,撇去泡沫(可以要开要开的时候就开始撇,要不然烧太开了可能会溢出来),然后用中火煮15分钟
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将准备好的炖料放入锅中,用文火顿两三个小时
时间到了,在锅里加入少许盐盛入汤碗就OK了,哇,好鲜,开饭。文章来自:银杏http://www.dxyxmp.com
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