清蒸螃蟹的做法步骤大闸蟹蒸多长时间（清蒸螃蟹的做法_清蒸多长时间）

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清蒸螃蟹在怎么做？请看下面方法。材料/工具螃蟹方法

1、放入姜片、酒、酱油、盐、葱。

2、放在水上蒸，约六七分钟。待蒸笼水滚后放上螃蟹，肚子朝上为佳，可是试过背朝上也没觉得不妥。后后上葱和淋上料酒。

3、蒸十五到十八分钟，按蟹大小斟酌，颜色完全变了即熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。