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新发地猪肉批发大厅复市,目前只向一级和二级批发商供货,至于没有会员的个人,是无法进入批发大厅的。出现这种原因,主要是疫情的问题。现在新发地大厅每天都要消毒,还是担心会出现问题。而且猪肉复市主要目的是对市场进行调整,避免猪肉价格长期上涨。要知道现在的猪肉,已经不再是大众能吃得起的肉类了。
1、疫情影响这次猪肉批发大厅复市,必须按照“疫情防控、食品溯源、安全稳定”的原则,也就是说要保证安全。猪肉批发市场如果彻底开放,那么肯定是人来人往的,不利于疫情的控制。为了避免加重疫情,这次采用了“批零分离”的方式,仅有一级批发厅和二级批发厅两个区域。所有去采购的人,必须是下游采购商,而且是登记注册的会员。至于非会员的个人,是没有开放的,以安全为主。
2、调整市场这次猪肉批发大厅复市,主要的目的是调整市场的价格。去过菜市场的都知道,部分地区的猪肉已经赶超牛羊肉,甚至到达了七八十一斤的地步。要知道猪肉在便宜的时候,也就十几二十块,直接翻了三四倍。原来的大众肉食,现在已经变成了大众吃不起的肉。为了避免猪肉价格持续上涨,猪肉批发大厅复市,给批发商大量的肉,可以降低市场的价格。现在多地猪肉价格逐渐下调,相信很快就会恢复到正常人能接受的价格。
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3、整体的调控对个人开放之后,那么市场必定会很混乱,这对于疫情的把控,并不是一件好事。而且现在主要目的,是放在调控猪肉价格,只有解决了整体的问题,才能解决个人的问题。现在批发大厅刚复市,不开放个人,也是很正常的。
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