看！宁海“宝贝”走进亚运_宁波

“宁海珍鲜”系列产品入选杭州亚运会食材供应目录

岔路黑猪

在这六款“宁海珍鲜”产品中，岔路黑猪作为此次入选杭州亚运会食材供应目录的宁海本地代表性农产品，是宁波唯一的地方猪种，2022年还被评为浙江优异畜禽种质资源。

岔路黑猪肉质细嫩、醇香鲜美、肥而不腻、风味独特，适合家庭烹饪，对气血不足者来说是为滋补佳品。岔路黑猪的可贵性在于“精工慢养”，经过长达330天的慢养方能出栏。

岔路黑猪五花肉

为更好保存和开发岔路黑猪地方品种资源，2020年，宁波瑞农牧业有限公司投资7900万元，启动岔路黑猪省级原种场建设。经过全封闭、智能化、循环化的科学现代化养殖培育，目前岔路黑猪商品猪年出栏量已达上万头。

位于海拔650米的王爱山顶岔路黑猪省级原种场

“宁海珍鲜”产品的入选

是对我县农产品品质的认可

“宁海珍鲜”将进一步

完善宣传矩阵、拓展销售渠道、严控产品品质

让更多人能够品尝到舌尖上的宁海美味！

来源：宁海发布