宁波一夜排档查出有毒食品！发现请举报！_宁波

夏季夜排档惊现织纹螺

爱吃海鲜烧烤的小伙伴注意啦

随着夏季气温升高，夜排档生意日渐火爆。近日，象山县市场监督管理局鹤浦所突击夜排档，开展织纹螺、河豚鱼、圆尾鲎等有毒有害食品专项检查，检查食品摊贩7家，发现1家摊贩涉嫌销售织纹螺。执法人员现场扣押织纹螺1.83千克。该案件现已移送公安查办。

如何识别致命织纹螺

织纹螺形似圆锥体，尾部较尖，螺体细长，约指甲盖大小，盘旋8层，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。据我国的《中国海洋生物种类与分布》记载，在我国沿海地区，分布30个种类的织纹螺，其中最为常见的就是有毒性织纹螺，包括光织纹螺、正织纹螺和节织纹螺等。其所含有的河豚毒素大约0.5毫克就会致人死亡，加热、盐腌、暴晒等加工方式均无法将毒性破坏分解，靠家庭加热烹调不但不会起到“去毒”的作用，反而还会增加中毒风险。

以下为常见织纹螺图片，请广大消费者擦亮眼睛，切勿购买食用！

毒从何处来？

一颗海螺竟身怀剧毒，这毒究竟从何处来？

实际上，织纹螺本身无毒，其毒性主要来源于其摄食有毒藻类、或其他有毒物质而被毒化，产生“麻痹性贝类毒素”，成为餐桌上的剧毒杀手。每年春夏，“赤潮”频发，使织纹螺体内毒性大增，其中的“石房蛤毒素”最是致命，是已知毒性最强的海洋生物毒素之一。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克，且无特效药，一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。

相关法律法规

织纹螺属国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品，原卫生部2012年公告(2012年第13号)明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

《中华人民食品安全法》第34条规定：禁止生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。

《中华人民刑法》第143条规定：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的，处三年以下或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上或者，并处罚金或者没收财产。

市场监管部门提醒

1. 严禁任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。

2. 广大群众要提高自我保护意识，不要在任何季节购买、采捕、食用织纹螺。若已经购买，请勿食用，并予以无害化处理。

3. 如发现有人误食河豚鱼、织纹螺，可用手指、筷子咽后壁诱导催吐，尽快送医院催吐、洗胃和导泻，及早排除体内毒物，拨打120送医院救治。

4. 消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时拨打12345或12315向市场监管部门举报。

来源：象山发布