油焖大虾各种做法（油焖大虾窍门）

想必现在有很多小伙伴对于油焖大虾窍门方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于油焖大虾窍门方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

  1、将虾清洗干净后去掉虾须，挑掉虾线，剪掉虾脚待用；

  2、油倒入锅里，放入葱姜末翻炒出香味，再倒入锅里煎；

  3、煎至变色呈红色之后，再翻一面继续煎，煎的时候注意要用锅铲按压虾头；

  4、将虾油挤出之后倒入少许料酒，盖好锅盖焖煮半分钟；

  5、揭开锅盖倒入盐，放入白糖，滴几滴醋翻炒片刻；

  6、然后用盘子盖住虾，中小火焖煮3分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。