自动面条机不出面怎么回事（全自动面条机不出面的原因以及处理方法）

想必现在有很多小伙伴对于全自动面条机不出面的原因以及处理方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于全自动面条机不出面的原因以及处理方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

全自动面条机不出面是什么原因呢？首先是面粉的选择，强烈建议使用中筋面粉做面条。受面粉种类、天气和地域影响：北方地区或冬季空气较为干燥；南方或下雨天气，空气偏湿润。面粉不同程度的吸水，会影响做面条时的放水比例。不出面（或只出到一半）的面粉通常是以下两种状态：情况一：散状、粉状，过干。（容易挤破挡板）情况二：大块状、面团状，过湿。（容易粘、剩面很多）PS: 最佳出面的面粉状态为： 花生米大小的颗粒状

情况一，面粉呈散状粉状，过干情况。（下次做面时，在比例基础上加多一点水）不出面情况：机器正转挤面12秒，反转和面12秒，正转挤面过干遇到防堵，机器启动保护电机程序，指示灯报警闪烁。这个时候建议先把机器透明盖子取开，拧开大螺母，把出面口的干粉清洁干净，然后盖上盖子，按下手动和面，然后慢慢倒入10%-50%杯的水量（根据情况逐量分次加入，不可贪多），和面大概几十秒钟，等待桶里的面粉成花生米大小颗粒状，就长按自动键5秒，再按手动出面就可以解决问题了。

情况二，面粉呈大块状，甚至团状，过湿情况。（下次做面时，酌量减少加水量）不出面情况：机器正转挤面12秒，反转和面12秒，开始挤面，桶内面粉成团黏在搅拌支架或桶壁，从而进不到挤面通道，出不了面，然后机器感应没有压力挤退，就成空转状态，一直空转1分半钟时间就会停止，指示灯同时亮起，工作结束。这样的情况下暂停出面，拧开大螺母，把出面口处面粉清洁干净，把透明盖取开，把桶内的面团拿出，手动分成生米大小颗粒状，全部放进桶内，再加上20%-50%杯的面粉（根据情况分次加入），和面大概几十秒钟，就长按自动键5秒，再按手动出面就可以解决问题了。

以上就是解决不出面的方法还有关于面条偏软的问题：由于直接使用面粉制作原味面条，无任何盐、碱类添加剂，纯天然的制作，的确比外面的面条软，可根据自身口感添加食用碱，如食盐。（盐是骨头碱是筋）防止面条粘连：1.请选择中筋面粉制作2.切勿加水过多，特别是一次性放太多。3.可在水中添加食盐制作，增强面条韧性4.可增加出面口面条高度，或将面条平拉与出面口平行，分开抖动撒少许干面粉5.面条尽量现做现煮，因为无添加制作面条会偏软一些。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。