想必现在有很多小伙伴对于熨斗糕做法图解方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于熨斗糕做法图解方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。重庆熨斗糕的用料 水 100克或适量,大米浆能流动 鸡蛋 3个 小苏打 2克可以不放,用于中和酸性 糖 50克 大米 250克 酵母 5克发酵两倍大 就是大米糕的做法然后烙熟的 重庆熨斗糕的做法步骤 步骤 1 space 点击查看大图 米要提前泡一天,然后打浆。也可以糯米和大米各半泡了,混合后打浆。然后加入酵母,用保鲜膜密封后,隔夜发酵 添加了糯米的口感更好吃,更加糯 步骤 2 space 点击查看大图 鸡蛋液全蛋液加糖打至湿性发泡,和做戚风蛋糕有点像哈哈哈 步骤 3 space 点击查看大图 发酵好的米浆加鸡蛋液和小苏打,模具刷点油,倒入模具烤,数分钟后翻面烤。传统烤用的灶火,一定小火烤,不
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