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1、玉蜀黍(学名:Zea maysL.)是禾本科、玉蜀黍属植物,俗称玉米。
2、一年生高大草本。
3、秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根。
4、叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状。
5、顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短。
6、颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5-10毫米,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2-2/3。
7、花果期秋季。
8、原产于中美洲和南美洲。
9、全世界热带和温带地区广泛种植。
10、中国各地均有栽培。
11、玉蜀黍喜光,不耐阴,是短日照植物。
12、玉蜀黍是喜温,适宜生长的温度为22-30℃、种子发芽的温度为6-10℃、拔节期的温度为15-27℃、开花的温度为25-26℃,灌浆的温度为20-24℃。
13、玉蜀黍的营养价值较高,是优良的粮食作物。
14、作为中国的高产粮食作物,玉蜀黍是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
15、此外,还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景。
16、2018年8月,财政部、农业农村部、银保监会印发通知,将玉蜀黍作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。
17、(概述图参考来源:)。
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