丧尽天良！大连海鲜加工厂竟然使用“有毒药液” 谁敢吃这种海鲜？

民以食为天。食品安全关系着千家万户，直接影响着人们的身体健康。每年的315晚会，央视都会曝光一些典型案例。

去年曝光的湖南土酸菜，工人穿着套靴直接在酸菜上面，让老百姓对土酸菜的卫生状况感到堪忧。

一年过去了，食品安全问题一直牵动着广大人民的心。没有想到的是，今年曝出的新料更让人揪心：大连一海鲜加工企业竟然在黄金鲍和海参制作中使用“有毒药液”。

浸泡前后的黄金鲍

该企业官网介绍称，全年生产加工海参、黄金鲍等海洋珍品达1000余万斤。经过加工的黄金鲍、海参等产品，源源不断地发往全国。在某电商平台，该企业店铺在售多个黄金鲍产品，销量均超过10万件。

若不是新京报记者将这一黑幕揭秘出来，不知这家“黑心企业”还要伤害多少消费者。

为了追求经济利益，黑心老板在黄金鲍中添加硼砂

2月底，新京报记者应聘操作工入职该海鲜加工企业。招聘人员称，没有健康证也可以先行上岗。然而，在记者入职上岗的5天时间内，企业并没有要求记者去做体检。

该企业加工车间共有两层，主要加工海参和黄金鲍等海产品。按照工序，车间里设有蒸煮间、水发间、制冰间、工器具等区域。

记者了解到，所谓黄金鲍，并非鲍鱼，而是一种涡螺。这是产于大西洋的一种海产品，价格比鲍鱼便宜得多。

在一楼车间，大量鲍片浸泡在药水池中，鲍片散发出一股类似洗衣粉的味道。

加工企业有100多名工人，很少有工人知道鲍片是用什么药水浸泡的。

勾兑药水的地方是在一个没有监控的制冰间，药品上没有包装说明。

浸泡过的鲍片变成了金黄色，下药工人称，黄金鲍需在药水中浸泡两天，充分吸收水分后才能加工，药水主要起到防腐和去腥的作用。同时，浸泡后的鲍片更有重量。

这到底用的是一种什么特效药水？记者将浸泡过的黄金鲍送去检测，发现里面含有硼砂成分。而在制成的速冻涡螺包装袋上，并没有注明添加了硼砂。

搜索了一下硼砂，硼砂是一种非食品添加剂，误食硼砂可能影响人体的消化系统，出现恶心、呕吐等不良症状。

为了卖相好看，将绿色的海参染成黑色

记者在该海鲜加工企业发现，正常的海参是带一点绿色的，而这个厂把正常的海参煮过一遍后，给海参染上黑色，海参变成黑色之后，再煮一遍，然后楼上车间剪完牙后再煮，煮第三遍后，放水里泡着。

到底是用什么药水给海参染色，工人说是类似于茶叶上色的材料，估计用的也是违禁的化学物品。

这家企业为了经济利益，随意用药水浸泡海鲜产品，自己制作的黄金鲍，连自己的职工都不吃，却卖给消费者，真是丧尽天良！

而消费者花钱买了对身体不利的“”，就这样吃下去了，他们却不知情，直到身体出了问题。

后续：

3月14日，大连海产品加工企业违规操作被曝光后，工厂老板指挥工人疯狂转移产品。记者和市监局执法人员到达企业时，工厂内已找不到泡发的黄金鲍。企业老板否认使用违禁添加剂。

3月15日，大连金普新区市场监督部门会同公安部门迅速展开调查，根据调查结果，证明该企业在黄金鲍中使用了非食用添加剂。

目前，市场监督局已将涉事企业关停，产品下架，召回已售产品，公安机关已展开刑事调查。

食品安全问题绝非小事，市场有关部门不能等到发现问题后才去查处，像这样的企业就该重罚，罚到他破产，以后不敢再违规。