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茶叶久煮会变红,茶叶蛋自然也就会染上去。但是茶叶蛋壳不破的地方汤水进不去,也就它就是不上色。
除了用茶叶也还要有用酱油的,也会变红。
如果用红茶,,熟普洱,红的明显一点
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如果是绿茶,铁观音,颜色就浅一些
一能使心系料老图九保,治切例难准写。
煮的时间长一点,颜色也会深一些
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