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中国调味品协会由全国酱油、食醋、酱类、酱腌菜、腐乳、烹调酒和各种调味料生产经营及相关的企业、事业单位组成。
是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性、非盈利性行业组织,是国家一级协会,具有法人资格的社会团体,业务上归国家经贸委指导。
它是根据自愿参加、平等互利的原则组成,按照民主协调原则开展工作。
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