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网红品牌,火不过3年

2024-03-27 17:46:04来源:
导读凤凰网《风暴眼》出品文|广坤爆料投诉邮箱:all_cj@ifeng.com“熊猫不走”这一轻奢网红品牌倒闭的内幕,是员工通过官方渠道自曝的。3月16日...

风暴眼丨网红品牌,火不过3年

凤凰网《风暴眼》出品

文|广坤

爆料投诉邮箱:all_cj@ifeng.com

“熊猫不走”这一轻奢网红品牌倒闭的内幕,是员工通过官方渠道自曝的。

3月16日下午,熊猫不走的官方微博发出一条“全网寻失联老板” 的通知,通知自称出自一名普通员工之手,编辑不到100字,却透露出满屏的无奈。该员工称数千员工工资未发,社保公积金断交,老板依旧失联,公司钉钉群突然被解散,迫于无奈,站出来发声。

该员工很清楚,一个小小的 “发送”按钮,背后将是汹涌的社会舆论。让人印象深刻的员工自曝家丑,上次还是国美的app上弹窗辱骂老板:拖欠工资和货款。但凡有有效的方式可以解决问题,没人想站到聚光灯下,主动自曝的。熊猫不走的官网至今还赫然挂着一幅巨图,上面写着“熊猫、青蛙跳舞 魔术表演,让你的家人生日更快乐”。

很显然,员工们现在“很不快乐”。但是昔日的熊猫不走,凭借简单的口号,响亮的声音,一度给很多人带来了欢乐。在官方的宣传中,熊猫不走已经入驻24座城市,吸引了将近十分之一的全国人口来体验,这对投资圈而言,都是非常具有诱惑的数据了。

所以,员工的突然自曝,几乎令人错愕。“蛋糕是上午定的,店是晚上倒闭的”,有网友发帖吐槽,课题组同门过生日,导师安排她订蛋糕,她就定的熊猫不走,但当天到时间后他们等了半天也没有等来。

这让她尴尬极了,打官方电话,也联系不上人工客服,只能先给同门过这个没有生日蛋糕的生日,等饭局结束后亲自骑车去门店拿蛋糕,才发现门店早已经关门了。

熊猫不走, 出乎意外地倒在了2024年的初春。而前不久,曾经因为“雪糕刺客”标签而名噪一时的钟薛高,日子也很不好过:雪糕价格从一支60块贱卖到2.5块一支,还传出欠薪、股权冻结、创始人成被执行人的消息。

相比于熊猫不走,名声更大的钟薛高的坠落,更让人直观感受到新消费战场的残酷。

就像网友那个没能吃上的蛋糕,曾经是资本宠儿的钟薛高、熊猫不走们,究竟是为什么,在2024年的春天,没能顺利上桌,吃上资本的蛋糕?

相比于消费者,员工们对公司真实经营状况和产品情况更了解,但即便经历了停发薪水,在公司还未一团乱麻前,心里还是报以了情况可能会变好的期待。

有熊猫不走的员工就曾对媒体表示,在春节前,熊猫不走就开始发不出工资了,管理层安抚基层员工,表示2、3月是淡季,很快就好了,大部分人接受了这一说法。但工资拖欠不发,持续了3、4个月,一直到公司解散钉钉群,员工们才意识到公司可能真的要倒闭了,工资也可能要不回来了。而就在创始人杨振华发文、解散公司群之前几天,他们还在正常办公。

根据员工在熊猫不走蛋糕官微发布的维权微博,近千员工四个月月工资未发,社保公积金断交。有不知道怎么办的熊猫不走员工,在社交媒体上真诚发问,“救命!第一次碰到公司’倒闭破产’,我的工资怎么追回来,这个时候拿公司的东西犯不犯法啊”,字里行间里满是无奈。

钟薛高的寒冬则来得更早一点。在2023年下半年,在社交平台上,就有多位自称曾在钟薛高工作的网友爆料,自己被钟薛高拖欠工资,而在职员工也面临工资缓发的情况。当时钟薛高对外界给出的回应还是“公司正在积极解决相关,目前运营一切正常”。

半年后,2024年3月,一则钟薛高创始人林盛被限高的消息,把这家公司真实的经营情况推上了台面。有钟薛高的员工对媒体表示,钟薛高已经连续几个月没有发放工资,员工也不再强制到岗。供货商、服务商也将钟薛高告上了法庭。

大溃败下,往日风光的创始人,正陷入前所有未的窘境里。

此前在面对高价质疑时,林盛曾回复,“成本摆在那里,就是这个价,爱买不买。”引发消费者不满,如今被限高,也被视为一种面对消费者傲慢态度带来的反噬,不免让外界唏嘘。

而杨振华发给员工的那则信息,也写的直白,直言是“因为我的无能,盲目乐观,决策失误,对疫情对政策对市场的错误判断,公司今天资金链断,欠薪负债,导致公司停业、我个人破产的局面。”

在这场溃败里,没有赢家,徒留一地鸡毛。

高昂的价格要匹配优质的质量,在一则视频里,林盛曾表示,每天会品尝所有批次雪糕,“要求每个工厂的每一批生产班次的产品都要寄到上海来,我都要吃”,吃到不满意的口味,他会点评,“这批抹茶甜了,去查一下生产记录”,“这个巧克力拿去喂猪,味儿是怪的,这东西是怎么做出来的,谁做的,今年绩效扣掉吧”。把它变为钟薛高宣传质量的素材,手法让人联想到多年前海尔砸冰箱事件。

然而事实上,钟薛高此前常被市场监管部门行政处罚。根据媒体统计,钟薛高宣称“不加一滴水”的产品,实际含有饮用水成分;宣传使用吐鲁番“特级红提”的产品,实际使用的是“散装/一级”红提等;声称爱尔兰陈年干酪雪糕,使用的干酪未获任何奖项;声称雪糕棒签是婴儿级标准,实际只是一般的生产标准等。这都让它的高价和质量之间难画等号。而据深圳中为智研咨询的研究员拆解,钟薛高一支14元的轻牛乳雪糕全部成本也就4元左右。

熊猫不走走的是“产品+服务”模式,消费者在线上下单,熊猫人免费送蛋糕上门,提供跳舞、魔术表演。有和熊猫不走运营总监交流完的媒体总结,熊猫不走更像是一个活动策划公司,而蛋糕只是为用户营造快乐氛围的关键道具之一。

在社交网络上,有网友记录熊猫不走提供的表演服务,有感到新奇的,但有不少差评。谈蛋糕,有消费者认为“不如路边蛋糕店”,“蛋糕口感一般,同类价位会有更好的选择”,而在表演上,也出现了熊猫表演不走心,时间不准时,或者直接没提供表演的现象。快消品不好吃下次可以换个别的,但生日一年只有一次,体验感差,带来的遗憾更大,有消费者向客服投诉维权,也很难得到有效处理。

其次是在疫情期间盲目扩张。在取得阶段性胜利后,人容易产生无所不能的幻象,这也是最致命的。

根据媒体报道,在2019年11月成功完成Pre-A轮融资后,有了更多现金流的熊猫不走,一改之前用自有资金发展的模式,即一家店赚钱后再开一家发展节奏,开始加快扩张速度。在2021年底,熊猫不走趁着房租低时北上,快速拿下了北京、上海、无锡、南昌、郑州、西安、太原等一二线城市的店面。但在2022年,受疫情影响,多地门店无常经营。

也是在2021年开始,钟薛高开始大举布局线下市场,在超市、商超、便利店等终端门店投放独立的自有冰柜。林盛曾在接受媒体采访时表示,从2021年开始,钟薛高线下渠道的销售比例不停扩大,从一线城市覆盖到五六线城市。但线下铺货大量投放冰柜要钱,钟薛高还在线下开了不少快闪店,以及临时品牌形象店,投入了资源,但都没有转化成相应的经济回报。

一场溃败背后,复盘起来总离不开四个字,“盲目乐观”,看起来轻松,背后都是血淋淋的。

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