每天只卖4小时，在柳州火了15年……

原标题：每天只卖4小时，在柳州火了15年……

如今柳州已是网红城市，

许多游客纷纷到青云菜市

“打卡”龙城早餐，

事实上，

作为生活在这座城市的人们，

想在平日争分夺秒的早高峰

去青云菜市吃早餐，

那是件很不现实的事。

那么，

柳州人都在哪里吃早餐呢？

多年以来，

打包一份营养美味的阳光早餐

再去上班、上学，

已经成了很多柳州人的生活习惯，

即买即走，前后不过一分钟。

岁月流转，秋去冬来

阳光早餐，

伴随着清晨的第一缕阳光，

在晨光熹微中点亮龙城，

温暖一方人心。

一份回忆：

那个学生时代的早晨

今妹特地早起去买阳光早餐，结果才刚过8时，就被告知叉烧包已经卖光了！

“我们每天按量备产品，基本上卖到上午9时30分左右，我们网点的产品都几乎售空了。早上网点只摆四五个小时这样，包子类的都是卖得很快的。”白沙路的阳光早餐网点王姐解释道。

“没关系，那就来份红糖发糕吧”。

其实，今妹就是阳光早餐“铁粉”一枚。

阳光早餐，对于今妹来说，不仅仅是一份早餐，更是一份成长的印记。

小时候，每天上学路上，爸爸妈妈都会买一份营养卫生的阳光早餐给今妹。

现在，今妹已是经济独立、思想独立的小姐姐了，家人的饮食起居，今妹自然也要精心守护。

每天上班前，轮到今妹为家人准备一份暖心的阳光早餐了。

在人生的传承里，万宇阳光早餐一直都在。

今年，是阳光早餐陪伴柳州人走过的第十五年。

2008年，柳州市政府承诺为民办20件实事，其中的第12件就是推行便民放心早餐，设立放心早餐供应点。

就这样，彩色遮阳伞下的阳光早餐网点出现在了柳州的街头巷尾，网点覆盖各个中心城区。

从此，每一天的温暖早餐它都从未缺席。

时光如梭，许多当年吃着阳光早餐的孩子已经长大了，但街边的阳光早餐网点永远溢满他们学生时代的无限回忆。

一种情怀：

这份工作她想干到退休

阳光早餐在便民、惠民的同时，还在一定程度上缓解了柳州市的就业压力。15年来，阳光早餐点为社会提供了超过三千人次的就业岗位，吸纳了许多学历不高、技能不强的下岗工人再就业。

郑女士是柳州市万宇阳光早餐的模范销售网点人员，已经加入阳光早餐14年了。

当年，30多岁的她因为工厂倒闭，连基本的养家糊口都成问题。

那时她的孩子还很小，而她对未来也感到很迷茫，选择阳光早餐只是觉得卖早餐的时间比较灵活一些，收入稳定的同时，还能有更多的时间、精力照顾孩子。

“就当是个过渡工作吧，总不能一辈子卖早餐吧。”当时有其他的同龄朋友问起，她是这样回答的。

而现在，兢兢业业工作多年的她早已习惯凌晨4点就醒来，摸黑着出摊，没有特殊情况基本不会休息。

有时候忙起来，自己都顾不上吃早饭。

家里人也很支持郑女士的工作，会帮她一起到网点收拾、盘点。

“不知不觉我的孩子都上大学了，很感谢阳光早餐给了我就业机会，现在我就想干到退休去。”郑女士笑着说。

一颗初心：

硬件升级软件更优

随着柳州阳光早餐队伍的不断壮大，原生产车间已不能满足市民的需求。2019年，柳州市万宇餐饮有限公司正式从柳州市胜利路搬迁到白露工业园C-3地块，新的生产车间包括厨房、功能食品研发中心、食品第三方检测中心以及参照GMP标准新建的早餐食品加工中心。

白露工业园新址

阳光早餐胜利路旧址

坚持把简单的事情做好就是不简单，坚持把平凡的事情做好就是不平凡。所谓成功，就是在平凡中做出不平凡的坚持。

十五年来，阳光早餐筑牢食品安全防线，全力保障人们“舌尖上的安全”。

如何做到的？

一切源于温暖龙城人的第一缕“阳光”的初心，从未改变。