炖小鸡的家常做法整只（炖小鸡的家常做法）

想必现在有很多小伙伴对于炖小鸡的家常做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于炖小鸡的家常做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

将鸡肉切块，用清水洗净表面，冷水下锅煮开焯水，捞出放入盘中

香菇洗净，锅中烧水，香菇焯烫4分钟捞出备用

炒锅烧热，放入豆油，加入大蒜子、葱姜，煸炒出香，鸡肉控水倒入锅中过下油

放入酱油，加入适量清水，白酒，花椒，陈醋和大料，最后加入糖和盐拌匀

关火后倒入香菇混匀倒入高压锅中，选择炖煮键，压好，排气，最后加上葱花或者香菜即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助。