想必现在有很多小伙伴对于三角粽子包法大全方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于三角粽子包法大全方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食材
糯米 500克
花生 200克
芝士回者七答拉,计共版权必究,未经许可,不得转载
绿豆 200克
中地当应强打每张断千专圆包。
五花肉 250克
油 适量
盐 适量
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五香粉 1克
酱油 适量
第一步:先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花肉。过半个小时准备待用。然后在把糯米洗干净凉干水,凉干的时候注意 一下,以免掉太多米了,最好有过滤筛,一勺一勺的换装。
第二步:倒入冷水进入锅里把粽子叶和粽绳过水消毒煮软叶子,只要叶子有柔软度可以折起来就可以了,注意烫手和叶子弄烂,叶子烂了会漏米不好包,然后关火,把水倒了用盆子用冷水泡着,边一片一片洗干净即可。
第三步:把凉干水的糯米和200克的花生,200克绿豆,适量的油盐加入搅拌均匀即可开始准备手工包粽子。
第四步:一般包都是用两长叶子重叠起来,然后翻转折成圆锥形状,然后用勺子把搅拌好的糯米倒入,中间夹一小块五花肉,用粽绳子绑紧实,不要有漏洞,要绑完整哦
第五步,需要时间把同样的流程包好每个粽子,最后完成后倒入高压锅把水倒入必须是水过面的煲压3个小时,最后就可以了哦
本文到此结束,希望对大家有所帮助。