尔滨为什么称南方人为“小土豆”？

不是小土豆的壹读君|敏敏 冰清

“好可爱的南方小土豆！”

当下，这句话不是指南方的土豆（食物）有多可爱，而是北方游客对南方游客的昵称。

进入冰雪季以来，哈尔滨、漠河、伊春等冰雪旅游城市成为热门目的地，“南方小土豆”则是勇闯东北的南方游客的爱称。有南方游客表示“抗议”：“我不是小土豆，我一米七！”网友幽默回应：“一袋土豆里总能扒拉出两个大的。”

图源：微博截图

“南方小土豆”这个称号，究竟从何而来？为什么是土豆，而不是其他食物呢？

南方小土豆，不全是身高

来东北的南方游客被叫做“小土豆”，一个原因，和南方人娇小的身形有关。

普遍印象里，南方人身材矮小，北方人高大魁梧。这一点从《2019年中国学生体质与健康调研报告》中，可以窥见些许。

在对全国各省份19-22岁男女生身高的调查中，黑龙江省以男生平均身高178.17厘米、女生166.23厘米双居首位，辽宁省、山东省紧随其后。榜单靠末尾的位置，则由四川、海南、云南、广西等南方省份占据。贵州以男生平均身高169.92厘米、女生157.26厘米“垫底”，和榜单第一名的黑龙江相比，平均身高差距近10cm。

从南北身高差异上来看，“南方小土豆”的昵称还是很贴切的。

也正是因为身高差，就连赌王之子何猷君，也没逃过被称为“小土豆”的命运。

在综艺节目《爱的修学旅行》中，何猷君比自己身高178cm的妻子奚梦瑶矮了不少，再加上他出身豪门，被网友调侃是“小金土豆”。何猷君本人觉得“小金土豆”的称号很可爱，还不忘严谨指出，自己之前70公斤，现在59公斤，“我现在瘦了，能不能叫薯条”。

图源：微博@爱的修学旅行

除了身高外，装扮也是“南方小土豆”称号的由来之一。

怕冷的南方游客来到东北，大多身着厚厚的羽绒服，还有帽子、手套等各种保暖装备，再加上相对北方来说较矮的身高，整个人看起来毛茸茸、圆滚滚的，当他们兴高采烈地涌向冰雪世界，蹦蹦跳跳玩得不亦乐乎，远远望去，像极了一锅土豆。

图源：视频截图

再者，土豆清洗前后大变身的样子，也和搓澡前后的南方人有异曲同工之妙。

很多南方人从没搓过澡，来了北方，少不得要体验当地的洗浴文化。近期，北方不少城市的各大洗浴中心，拥挤程度堪比春运，南方游客直接拉着行李箱进入，发起一场声势浩大的“南泥北搓”运动。

原本风尘仆仆、蓬头垢面的南方游客，在洗浴中心搓完，皮肤“锃光瓦亮”，宛如去了土豆皮的土豆，焕然一新。网友戏称，洗浴行动的代号可以是“刮土豆皮”。

不仅是外在，从内在看，“南方小土豆”的称呼也是十分生动形象。

胖胖圆圆、看似笨重的土豆，也会让人联想到憨厚、老实、乖巧等特征，而很多南方游客到了北方，确实会有“打开新世界”的好奇，比如身处大澡堂中无比娇羞，只恨不能“裹条浴巾洗澡”，不知冻梨如何下嘴，尔滨只好给冻梨切块摆盘了。

图源：视频截图

不是攻击，是爱称！

“南方小土豆”的昵称流行起来后，也遭到了一些质疑，有南方人表示感受到了针对身高的冒犯感。不少东北网友纷纷热情解释，这种称呼并不带有歧视意味，“南方小土豆听着可爱又稀罕”。

从言语的感彩义来说，这一称呼确实是褒义，甚至带点喜气洋洋的意思。

所谓言语的感彩义，指词语在动态的语境或上下文的制约下，具有的一种临时的色彩意义。也就是说，说什么不要紧，语境更重要。

结合北方人民的言语和行动——游玩时不忘大喇叭温馨提醒“各位亲爱的‘小土豆’，请注意脚下安全”；不少北方市民看到外地游客打不着车，自发用私家车免费搭载外地游客，还在车上贴了“南方小土豆免费顺风车”的标志，可以看出，“南方小土豆”的称号和歧视及攻击无关，而是饱含满满的亲切和宠爱。

图源：视频截图

而且，在说“南方小土豆”这个词的时候，人们的语气也是充满爱和温暖的。

我们可以从一个人说话的语气，判断出他的性格特征及所持的态度。比如外向的人可能说话更快、声音更大，经常用宽泛和抽象的语言；内向的人更喜欢自言自语，说法更具体。在态度方面，积极的语气，会让对方感觉到被尊重和重视；消极的语气，比如反问、命令、说教等，会让对方感到被怠慢或看不起，从而心生不满。

很多东北人比较耿直、豪爽，说话声音大、语速快，还喜欢用反问句，但和“南方小土豆”交谈的时候，东北人说话的风格却来了个180°大转弯，有司机大哥秒变用温柔的夹子音说话，对“小土豆们”嘘寒问暖。

退一万步说，就算有的人真的揪住南方人平均身高低于北方人这点不放，也不会想出“小土豆”这个词进行讽刺。身材矮小的人在东北，更多被叫做“地缸”“地出溜”“坐地炮”。

毕竟在东北，土豆可招人稀罕了，拿来骂人是不可能的。

我国是全球最大的土豆生产国，而东三省曾经占据土豆产量的半壁江山，现在虽然产量比不过西南产区，但土豆依然是东北人生活中重要的一部分，谁家过冬不吃上几回土豆？

可以说，无论是东北当地种植的货真价实的“小土豆”，还是从南方远道而来的“南方小土豆”，在东北受欢迎程度都是杠杠的，哪里舍得骂呢！

参考资料：

[1]余银.(2017).马铃薯产业助推脱贫攻坚.云南农业(12),56.

[2]徐亚新,何萍,仇少君,徐新朋,马进川,丁文成... 周卫.(2019).我国马铃薯产量和化肥利用率区域特征研究.植物营养与肥料学报(01),22-35.

[3]张昕 尚春兰.(2018).汉语词语的感彩及其修辞效果.宝鸡文理学院学报(社会科学版)(06),91-95.

[4]《2019年中国学生体质与健康调研报告》

[5]央视农业：“南方小土豆”到底是啥梗？深究“尔滨”如此宠的真实原因！【主播说三农】