海曙地产“澳洲小青龙”受追捧 共富“稻”路好“丰”光_宁波

8月31日，集士港镇绿光粮机专业合作社负责人胡发琴带着合作社农户从稻田环沟内打捞起一笼澳洲小青龙，眼看活蹦乱跳的小青龙倒入竹篮里，众人脸上露出了丰收的喜悦。

自2020年以来，海曙区发展“稻田青龙”为核心的稻渔种养模式已经取得不错的成绩。在海曙区的财政补助、首创险种以及一批农技专家相助下，涌现了胡发琴、高伟国等10余位愿意尝试种养的农业大户。稻渔种养基地也从最早的6个扩充到目前的11个，共1700余亩，涉及集士港镇、鄞江镇、横街镇、洞桥镇、古林镇、石碶街道等地。

稻渔种养 效益明显

近段时间，海曙各地澳洲小青龙养殖户已经陆续接到上海以及宁波本地的销售订单，开始首批少量起捕。在集士港镇绿光粮机专业合作社内，胡发琴随手从竹篮里取出一只长约14公分的澳洲小青龙，上秤一称为2两，才满意地放入包装盒。每批澳洲小青龙出售前，胡发琴等人都要经过仔细筛选。

“当前我们的售价在130元-140元/公斤，除了上海客户预约澳洲小青龙外，就数合作社周边餐馆较多，还有不少宁波大市的市民直接拨打电话购买，我们快递到家。”胡发琴说，今年澳洲小青龙生长情况较好，农户会选择网孔较大的捕捞笼子，使抓上来的澳洲小青龙基本都在70克以上。预计9月上旬海曙全区将迎来大面积澳洲小青龙上市。

那么，澳洲小青龙上市何以如此受追捧呢？区农业农村局农技专家孙健指了指田梗上的性诱器、太阳能杀虫灯以及显花植物说道，海曙区稻渔种养模式是造就澳洲小青龙肉质Q弹的“秘诀”。

据介绍，澳洲小青龙是 “挑剔”的“淡水贵族”，对养殖的水质要求极高。养殖户通常采用绿色无污染的防治技术使“一田两用”的水稻农药减量100%、化肥减量80%，间接地满足澳洲小青龙的最佳生长条件，保证其Q弹的肉质。更有意思的是，替代化肥的有机肥、菜籽饼等还能成为澳洲小青龙的饲料，而澳洲小青龙的排泄物又能为水稻提供养分，真正实现形成生态系统循环，保障澳洲小青龙的品质。

如今，海曙探索的这套生态化稻渔种养模式已在全省处于领先行列。

政策扶持 保险减负

石碶街道的高伟国是第二年参与稻渔种养的农业大户，去年他首次尝试50余亩稻渔综合种养试点，取得初步成功。今年，他又新增近百亩的种养面积，采用澳洲小青龙大苗直接放养模式，预计亩均产值可达1.5万元。其中，海曙区财政补助政策也帮助了高伟国降低了种苗、人力成本。

据区农业农村局相关负责人介绍，为了鼓励更多的农业大户尝试稻渔综合种养，为海曙粮食稳产增产做出贡献。区农业农村局联合区财政局对辖区稻田澳洲小青龙综合种养技术推广且连片种养面积在20亩以上的农业经营主体，按0.15万元一亩标准补助。

另外，高伟国还回忆道，去年海曙受台风梅花影响，合作社不少澳洲小青龙逃逸、死亡，导致产量有所下滑。万幸的是去年5月，在区农技专家的建议下，向人保财险海曙支公司购买了国内首创的《虾稻共作红螯螯虾养殖保险》，为自己的辛勤付出保了道“安心险”。“去年，共收到保险公司的保险理赔款5万元，大大减轻了损失。”高伟国还为自己算了“一笔账”。《虾稻共作红螯螯虾养殖保险》保险责任包括连续高温、风灾、内涝、疾病等原因造成红螯螯虾逃逸或死亡的损失理赔，农户自交部分保费每亩120元，石碶街道为了鼓励农户创新增收，农户自交保费全额由街道财政补贴，他自己不用出一分钱，每亩就可享受最高3000元的保险理赔。

截至目前，自人保财险海曙支公司创新开办虾稻共作红螯螯虾养殖保险以来，已向海曙区红螯螯虾养殖户们累计支付赔款120.23万元，极大减轻了养殖户的负担。

筹建基地 繁育种苗

随着社会经济发展，人们对于餐桌上的食用龙虾需求日益增加，其中澳洲小青龙其丰富的营养价值、鲜嫩的肉质备受青睐。然而，海曙在大力推动稻渔种养模式以及规模化发展时，也面临着稻田小青龙优质种苗缺乏问题。

每年4月，海曙各个稻田小青龙养殖户都会从省内的湖州、省外的海南和广东等地进购稻田小青龙种苗。但稻田小青龙种苗质量无法精准把控，往往在育苗标粗阶段会出现较高的死亡率。此外，记者还从一位养殖户口中得知，澳洲小青龙幼苗具有相互攻击的特性，市场上种苗数量少、价格高，对养殖户来说种苗投入才是最大的。

“最佳方案就是建设一个属于海曙自己的专业化澳洲小青龙种苗繁育基地。”孙健表示，澳洲小青龙是热带水产，在寒冬时节，温度低于14℃时，会逐步发生死亡，并且无法在田间正常繁育。目前，区农业农村部门正在积极筹建澳洲小青龙种苗繁育基地并落地石碶街道，同时，与浙江省淡水养殖研究院和广东珠海等专业育苗基地、单位洽谈合作事宜。最终，以提高种苗质量，降低种苗成本为目标，扩大形成具有海曙特色的“稻田青龙”产业。

来源：海曙发布