干饭人请留步！波杭州美食来了

原标题：干饭人请留步！波杭州美食来了

近段时间，小布正在推送《留浙过年》系列，就有网友留言了说美食看着流口水，不过瘾！您也知道，小布是宠粉的，也是个吃货！所以……

说起杭州的美食，你最先想到什么？西湖醋鱼、东坡肉，还是片儿川？其实，杭州各个地方都有很多经典美食，春节将至，又要开始罗列年夜饭的菜单了吧。这不，小布搜罗了部分杭州味道，想给留浙过年的您加道菜~

塘栖粢毛肉圆

建德状元饼

前不久，“浙江农家特色小吃百强”榜出炉，杭州有10个名小吃上榜。塘栖粢毛肉圆、建德状元饼……有没有你家乡的美食？把手机横过来，小布带你一睹为快~

你可能会说，才10个名小吃怎么能代表杭州的美食。那么，小布这就带你探访更多~

东坡肉

传统大气的东坡肉，成品一出，色香味俱全。

虾爆鳝面

用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。

杭州酱鸭

酱鸭皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美，很讲究火候和方法。

葱包桧儿

传说以前望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。

杭三鲜

杭三鲜肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑，让人精神为之一振。

钱江肉丝

钱江肉丝翠绿酱黄，色彩鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。

笋干老鸭煲

笋干老鸭煲汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃，每一口都与众不同。

龙井虾仁

龙井虾仁选用明前的龙井和新鲜虾仁，虾仁、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口，绝对的小清新。

西湖醋鱼

西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。

干炸响铃

据说有位英雄专点此菜佐酒，不巧有一次店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴，听说豆腐皮在远方一处定制，马上策马扬鞭，取回了豆腐皮。从此，“炸响铃”就流传开了。

萧山三黄鸡

萧山三黄鸡个体肥大，肉质，味鲜美，前期生长快，抗病力、觅食力和适应性强，是全国优良鸡种之一。

萧山萝卜干

萧山萝卜干色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口。

红烧羊肉

红烧羊肉以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称，具有滋补壮阳御寒之功能。

富春第一鲜

浙江名菜富春第一鲜中的桂鱼具有很高的营养价值，配上竹荪的脆嫩爽口，使其鱼肉极鲜，菜汤如乳汁，味鲜浓厚。

神仙鸡

如果说药祖桐君是第一位与桐庐结缘的上古先哲，那么“神仙鸡”就是第一道给桐庐人享用的养生美食大菜了。三把稻草两斤盐，火候足时他自美。

有机鱼头

千岛湖鱼头是全国第一个经过认证的有机鱼头，纯天然野生放养，五年以上才能捕捞，鱼头个大肥美，新鲜黑亮，绝无土腥味，营养价值极高。

严州酥饼

严州酥饼小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。

临安山核桃

临安山核桃集山地之灵气哺育而成，美味停不下来。

看完这么多美食

有没有大饱口福的感觉？

你此刻最想吃到的是什么？

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