疫情影响加上春节假期,大部分人养成了囤菜囤药囤肉的习惯。去年12月份,放开后布洛芬非常短缺,如果谁能给你一片布洛芬,你都会对它感激不尽。重庆市民扔垃圾,发现垃圾桶里有上百盒布洛芬被扔掉。太可惜了!
老年人以前都是从苦日子走过来的,非常节俭,看不惯年轻人把东西往垃圾桶扔。去年三四月份网上买了一袋米,原以为保质期1年到了今年才过期。去年冬天想吃大米了,把米拿出来结果过期了。没办法,只能把米扔掉。那袋米还是很不错的,非常可惜。在社交平台发了个动态,很多人就给我评论这要是放在以前旧社会,把这么好的米给扔掉是要接受什么处罚的。扔大米我也不是故意的,西安有市民吃了过期食品在交大二附院抢救的事情。我给他们回复:“扔掉一袋过期的大米,比吃完生病在医院抢救代价要小得多。” 因为一袋大米四五十块钱,可是你吃了过期食品到医院抢救住院可不止几十块钱哦!当然,为了防止有人在垃圾桶把这袋大米拿回去吃,我特意用胶带在包装正面贴了个纸条用笔写着“过期大米,请勿使用。”
最近,河南郑州一个62 岁的大爷喝了一碗放置时间有些久的肉汤后,出现拉肚子的现象腹泻严重,左半边身体无法动弹口角也歪斜了。家人感觉不对劲,赶快把他送到河南省人民医院,经过检查大爷得了急性脑梗死,医生赶紧给他动手术,所幸挽回了生命。为什么喝一碗放置时间长的肉汤,就得了急性脑梗死呢?最主要的原因是李斯特菌,这种细菌死亡率高,耐寒在0~4℃的气温下生长繁殖,如果是冰箱-20℃的冷冻室能存活一年。大人在饮食的时候一旦感染李斯特菌,消化系统会异常持续腹泻,还会导致流产和早产。儿童感染后智力受损,发育不正常,病情严重的话会危及生命。
因此,我们在买菜买药的时候不要买太多,适当地囤一些以免造成浪费。冰箱要定期消毒清洗,冷藏冷冻的食物加热后再吃。尽量不要吃隔夜饭,当天做的饭当天吃完,买菜先挑新鲜的,不要为了图便宜买一些快要烂掉的菜,买回来吃完又拉肚子腹泻去医院看病不划算。