想必现在有很多小伙伴对于扇贝肉怎么清洗方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于扇贝肉怎么清洗方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
扇贝广泛分布于世界各地海域,扇贝可制成干贝,为名贵海珍品,那么扇贝肉怎么清洗比较干净呢?一起来学习一下吧。
把扇贝的外壳用小刷子清洗一遍,不要打开,才不会让外面的脏东西进到里面。
打开扇贝,把里面的肉取出来,把肉和壳分离,继续清洗,肉要把黑色的内脏给剪掉,黄色的腮部也清洗干净。
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剪完的扇贝用盐水来泡两分钟,需要用到扇贝壳的话,用小刷子清洗干净。
把盐水倒掉,直接用生粉撒在扇贝上,用生粉揉搓扇贝,把泥沙清洗出来,用水清洗。
国经军程统示话织持连办,候层价。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。