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主料面粉250g碱水10g辅料五仁馅适量水少许
步骤
神池月饼的做法步骤11.将油加热后晾温,水加热晾温后与面和起来。
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神池月饼的做法步骤22.揉成面团,和成和饺子面差不多的软硬程度。
神池月饼的做法步骤33.分成20克一个的小面团。
神池月饼的做法步骤44.包入30克的馅,边包边往里压。
神池月饼的做法步骤55.包好的月饼。
神池月饼的做法步骤66.包好的月饼整形,有模子的可以压一下
神池月饼的做法步骤77.放入烤箱中层170度25分钟。
神池月饼的做法步骤88.烤好后表面刷一层浓浓的红糖水。(即可以上色,又可以增加味道
上种得水解入式管百转斗拉周选候养火。
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