手撕牛肉干空气炸锅（手撕牛肉干怎么做）

想必现在有很多小伙伴对于手撕牛肉干怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于手撕牛肉干怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

风干牛肉的做法，一般是先进行腌制，然后进行风干晾制。

1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。

2.腌制12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可

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3.将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘。 如果你嫌麻烦，可以直接去买成品的风干牛肉，推荐您去内蒙古特产官方商城，那里的牛肉干肉质鲜美，不使用添加剂，高蛋白，低脂肪，还有各种口味供您选择。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。