小城泉州，凭啥成为年轻人citywalk朝圣地？

不同的打开方式，会让你看到风貌不同的泉州。

国家统计数据中的泉州，简直是福建之光。作为福建省最早的GDP“万亿俱乐部”成员，泉州历来以工业重镇闻名，辖区晋江、石狮占据中国鞋服产业的半壁江山，挤满安踏、361°、匹克等运动品牌，以及星罗棋布的鞋服批发集散地。

豆瓣上的泉州，是活在世界文化遗产里的闽南烟火、是众神人间办事处，是白岩松眼中“一生有机会至少要去一次的城市”。

小红书上的泉州已然半个网红城市，是簪花、打卡机位和吃吃喝喝构成的新兴旅行胜地。伴随近两年的城市文旅热，泉州人气飙升，去年春节接待旅游人数275.9万人次，旅游收入20.4亿元；到今年春节，接待旅游人数818.12万，旅游收入80.18亿元，相当于人数翻3倍，收入翻4倍。

也是今年春节期间，因民俗活动“踩街”的混乱失序，泉州成了招致外地游客抱怨连连的欠发达小城。

当然本地人也很无奈：这根本不是泉州的正确打开方式。

城市特质决定了泉州不太可能像哈尔滨、天水那样火爆全网，任凭流量漫灌。网红标签和特种兵旅行大概是对这座城市最大的误解。但如果你计划来一场低成本的Citywalk，泉州，大概再合适不过。

泉州在社交媒体上的走红，也反映在了旅游收入上：2023年，泉州累计实现旅游总收入1002.40亿元，比上年同期增长68.9%。接待国内外游客8652.97万人次，比上年同期增长53.9%，其中接待过夜游客2910.58万人次，增长达94.7%。

一个可供对比的数据是，年初火遍全网的哈尔滨，2023年全年旅游收入，为1692亿元。

相比哈尔滨，泉州此前在全国范围内的知名度显然不高；提到福建省的旅游城市，大多数人脱口而出的，是为国产影视剧贡献大量取景地的厦门。

泉州文旅行业资深从业者李以健回忆，并不缺旅游资源的泉州，在很长一段时间里并不被大众甚至旅游业人士所熟知。曾有旅游业人士告诉他，自己连续参加了五次福建旅游推介会，感觉福建的犄角旮旯都被推荐了，但从来没听说过泉州的名字。

这与李以健印象的故乡完全不对等。由于外公是个旅行爱好者，他的家里收藏了当年几乎所有的旅行家杂志，“那时候泉州在《旅行家》杂志的封面每年起码出现一次以上”。

作为海上丝绸之路的起点，来自欧洲、非洲、亚洲各地的船队曾经挤满泉州港。宋元时期，与上百个国家地区进行贸易往来的泉州，就被奉为“世界第港”。

繁荣的国际贸易也将各地文化和宗教带入泉州，在妈祖之外，道教、伊斯兰教、佛教、摩尼教、等都在此留下历史印记。这些印记既以风格迥异的遗址、宗教建筑的形式散落在民间——据说泉州有不少于6000座宫庙和500位神灵，也体现在提线木偶、南音、梨园戏等传统文化技艺的传承上。

“闭上眼睛，我们可以想象在这条街道上，左手边可能是一个信仰伊斯兰教的阿拉伯人开的店。他的伙计是个黑人，他的对面是一个商人，腰间别着一把产自印度的大马士革金刀。旁边还有另外一家小店，老板是个占城人，他家的伙计又瘦又小，大家叫他昆仑奴。这条街上骏马骆驼轻轻走过，偶尔还会有大象和猴子在其中穿梭，那个时候的泉州人根本不会觉得稀奇。”李以健曾在《一席》演讲中如此描述宋元时期的泉州。

一组数据可以体现出泉州文化的厚度：6项世界级非遗、36项国家级非遗，是国内唯一拥有联合国教科文组织类别非遗名录的城市，覆盖人类非物质文化遗产代表作名录、急需保护的非物质文化遗产名录、非物质文化遗产优秀实践名册。

不过泉州真正从豆瓣青年的心头好走向小红书的旅行打卡胜地，还是在2021年之后。这一年，泉州入选《世界遗产名录》；与此同时，文博热正在年轻人中兴起。

携程数据显示，2022年上半年博物馆相关笔记数量同比增加约80%；飞猪数据显示，2021年全国博物馆讲解类旅游服务的预订量同比2020年增长了300%，仅泉州市文旅局就推出了15条博物馆研学旅游线路。

小红书用户爻爻在泉州旅游期间打卡了五个博物馆，在她看来，在泉州逛博物馆非常快乐，“一是因为专业性，海外交通史、闽台缘、华侨历史都很细分，一个博物馆一个主题，；二是泉州博物馆讲到的内容，转头就能出门看实物，不用只看着杯盘碗碟听故事。”

非遗体验打卡热潮和多元的文博资源碰撞到一起的结果是，泉州从小众走向大众。

这一点，李以健感知明显。2022年，他在小宇宙上线了付费导览节目《来去泉州》，定价25元，截至目前已经卖出了14000多份。据其透露，90％的购买者都是对泉州文化感兴趣的外地游客。在节目评论区，有不少游客表示，未来还会到泉州二刷、三刷。

山西游客李岩告诉我们，他到泉州之前从没见过80年代的别墅；东北人夏楠则在漫步泉州的过程中对有百年历史的骑楼感兴趣，“特别有南洋风情”。

不过当地人介绍，几年前的泉州古城区很少见到年轻人，只有老人愿意住在这里。大约七年前，泉州启动古城区改造计划，将合适的空间进行修缮后进行招商，吸引咖啡馆、文创项目进驻。时尚化业态的引入，既吸引一批青年创客落脚创业，也让游客有了可以停留的去处。

一份名为《泉州古城咖啡消费指数》的调查报告显示，泉州古城咖啡门店的数量于2018年开始大幅度增加， 2019年增加了14家，2020年增加了20家。在金鱼巷东段，仅270米的商业街，就有6家咖啡门店，平均每45米就有1家咖啡门店。

在这些咖啡门店中，主打差异性的独立咖啡馆占比达到了93%。连锁咖啡以便捷度为核心，而独立咖啡需要情调和生活气，更契合“慢生活”的古城气质，从而避免过度商业化导致的“千镇一面”。

人与人的互动也是构成Citywalk的重要一环。在这方面，泉州大大小小的民俗、宗教活动则为游客提供了“沉浸式体验”的可能性。夏楠印象中，北方人有事儿才去庙里烧香，但沿海地区的人好像没事儿都会去拜一拜。

在泉州，每当神明的生日及成仙之日，会举办各种巡游活动，信众抬着神像走过街头，众人执香跟随。各个寺院也会每月定期提供免费斋面。据当地人小墨介绍，斋面不但可以在现场吃，只要你自带了保温桶，一样给你打满带走。打面的都是一些志愿者老奶奶，“虽然话不多，但手绝对不抖。”

泉州受到年轻人追捧，还有一个上分项——高性价比。“不是北欧去不起，而是尔滨更具性价比”，今年以来，哈尔滨的走红、三亚的口碑崩坏，无不指向一点，游客比以往更关注消费友好型文旅路线。

夏楠在泉州旅游三天，最大的支出是酒店住宿，日均100元；其次是吃饭，最奢侈的一顿也就人均几十元。曾在国内外多个城市有过旅居经历的庄娴发现，泉州在她去过的城市里物价算低的，她跟朋友五个人在泉州玩了两天一夜，总消费六七百块钱。

几乎所有游客都会发现，泉州的大部分景点免费开放。某小红书用户分享的泉州热门旅游攻略一共涵盖了35个景点，其中只有5个景点收费，在这5个收费景点中，最贵的是木偶剧院的门票80块钱（还有30元跟50元的档位可供选择），最便宜的仅为3块钱。

江西女孩小佛在泉州旅游期间去逛了传说中抽签最灵验的关帝庙，过去她在其他寺庙解签一次要30元左右，在泉州只要两元一次，于是她一口气抽了10次。光这10次解签省下来的费用，就让小佛觉得泉州之行“很值”。

即使在走红后，泉州的物价似乎也没有水涨船高。公开报道中，为避免宰客现象发生，泉州政府部门多次召开会议规范簪花、餐饮等业态的价格。2016年“簪花+服饰”的体验费用为40元；到2024年，簪花红遍小红书，价格还是40元。

这种稳定预期，在社交媒体上演化为诸如“两天一夜，预算300，去泉州怎么玩”的听劝攻略，引来众多热心回帖。

当然泉州本地人对此五味杂陈，一些当地人坦言，“我们也不希望一窝蜂的流量，影响到正常生活，但是泉州非常适合来慢慢体验，太多传统手艺，文化都是独有的。”“作为西街人，真不推荐去西街，挤得都变味了……本地人又怕自己的宝藏地方被游客发现后，挤得自己没法去了。”

这大概是所有“网红城市”的烦恼。