想必现在有很多小伙伴对于核桃粉怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于核桃粉怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食材
核桃 几颗
冰糖 几颗
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芝麻 一把
炒核桃,不用洗,核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的, 做成粉加了冰糖就不涩了。 炒核桃也要用中小火,炒一会,只要把里面的水分炒掉,吃起来脆了就好了
要用擀面杖或者刀柄敲碎,不要敲成粉,那样就吃不到核桃了啊。
开始最关键的步骤,打芝麻粉。注意一定要把芝麻凉了后才能打。现在磨杯里装上三分之二的芝麻。
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开始打磨,注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了。
正宗的芝麻粉,不粘稠,还是干的,可能会结块,但是手一搓就会散的
打冰糖。把打过芝麻的磨杯里放上冰糖,打成粉。有时冰糖很硬,不能全部打碎,但总有被打碎的,你把打碎的收集起来就够了
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全部搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。