想必现在有很多小伙伴对于怎么做出好吃的酥红豆方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么做出好吃的酥红豆方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
红豆熬汤先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分. 将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水。
清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3. 大火将水烧沸后,转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅. 将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙. 你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了,就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了!。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。