植物油有啥（植物油有哪些 植物油是什么）

目前是有很多朋友们对于植物油有哪些 植物油是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些植物油有哪些 植物油是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

　　植物油的种类很多，常见的有花生油、橄榄油、菜籽油、玉米油、芝麻油、大豆油等。

　　植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸。植物油主要含有钙、铁、磷、钾、维生素E、脂肪酸等营养元素，是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。