当前大家对于咸菜都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下咸菜,那么小美也是在网络上收集了一些关于咸菜的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。
2、制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。
3、咸菜可以算是一种中国文化,起源不可考,至少起源于青铜器时期以前。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。