想必现在有很多小伙伴对于花生莲藕排骨汤方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于花生莲藕排骨汤方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1、排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。
2、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。
3、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
4、过水后的排骨放到砂锅里。
5、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
6、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。