当前大家对于芽苗菜都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下芽苗菜,那么小美也是在网络上收集了一些关于芽苗菜的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、芽苗菜也称豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。
2、芽苗菜能减少人体内乳酸堆积,消除疲劳,其含有干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力,含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。
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