每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是潺菜鱼滑汤方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、1. 潺菜(木耳菜)洗净搞好滴水备用;2. 水豆腐冲净备用;3. 鱼肉剁烂,加入鱼肉调味料,顺时针方向搅拌至起胶;4. 烧开一锅水。
2、加入姜片,以匙放入鲮鱼肉使成球状;5. 待鱼球浮起,便可盛出;6. 加入潺菜、豆腐。
3、略滚至菜熟后,将鲮鱼球回锅下盐调味上桌。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。