每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是橘子焦糖怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
橘子焦糖做法
主料白砂糖100g
方法/步骤
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第一步,在炉子上放锅。
锅最好用小一点儿,材质厚一点儿的。
有利于中心部分均匀受热,不容易糊锅。
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第二步,放入白砂糖。
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把准备好的白砂糖都倒入小锅中。
要均匀分散在锅底受热的部分。
第三步,倒入凉开水。
把水倒入锅中,顺着锅边倒入就好。
不要把砂糖弄到锅边上,容易糊锅。
第四步,开火熬制。
开小火慢慢熬,等糖的颜色起变化,变浓稠。
第五步,搅动。
糖变的有些稠后用勺子搅动。
直到糖变成红褐色即可关火。
焦糖就熬制完成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。