钵酒怎么读（钵酒焗石蚝）

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1、钵酒焗石蚝是浙江杭州传统名菜，属于浙菜系。

2、此菜造型豪华，松脆鲜辣，有一股浓郁的酒香味。

3、用时下流行的焗的方法烹制石蚝，不仅口味松脆鲜辣，而且色泽艳丽，造型豪华气派，与石蚝的身价相得益彰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。