想必现在有很多小伙伴对于植物硒和纳米硒的区别方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于植物硒和纳米硒的区别方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
硒是人体必需的微量元素,是人体内多种酶的组成成分,在生命中起着抵御疾病、延缓衰老、增强免疫功能等作用。硒具有护肝、抗癌、保护心血管、调节激素分泌、拮抗重金属、辅助放化疗、治疗白内障、清除过剩自由基等诸多生物功效。硒制品在保健食品和医药品中占有重要地位。人们最早使用的补硒剂是无机硒(主要有硒酸钠和亚硒酸钠)。无机硒的作用剂量和毒性剂量比较接近,安全性和生物活性都较低,现在已经基本上被生物活性很高而又无毒的有机硒所取代。
纳米硒是近来喊得很热闹的东西,大家应该保持冷静的头脑看待它。从网上宣传的资料来看,所谓的纳米硒实际上就是通过超微设备将单质硒粉碎成纳米级细度的粉末。纳米像毫米、微米一样,只是一个长度单位而已,本身没有任何生物学功能意义。纳米硒的化学形态为游离态(零价态),本质上还是属于无机硒。如果我们将铁块粉碎成纳米级的铁粉,那就是纳米铁。以此类推还可以制出纳米铜,纳米锌、纳米钙、纳米磷……等等。
对于纳米硒的生物医学作用和安全性,作为消费者应该慎之又慎,不可跟风盲从。不管宣传者抬出多大的背景、多大的架势,都要冷静思维,仔细核证和分析。
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