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矮瓜是哪里的叫法(矮瓜是哪里的说法)

2022-07-08 17:19:56来源:
导读想必现在有很多小伙伴对于矮瓜是哪里的说法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于矮瓜是哪里的说法方面的知...

想必现在有很多小伙伴对于矮瓜是哪里的说法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于矮瓜是哪里的说法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

茄子为什么又叫做矮瓜?有什么典故吗?

我是文化领域创作者森屿屿,很高兴回答这个问题。

茄子非我国本地产物,有人说茄子源于东南亚,也有说源于非洲。但比较经典的说法是来自印度,从印度传往西亚,又从西亚传入中国。梵语为:vātiga-gama,传入汉地时用「伽」「茄」等字对译其中的音节-ga-。「伽」「茄」诸字从「加」得声,古音类似/ka/,还有一个aubergine,也是起源于梵语vatigagama。

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矮瓜这个别称据说起源于英语茄子egg plant的音译,在国外egg plant 是指小小的圆圆的一种茄子。在我国茄子有各种称呼,有“茄瓜”,“矮瓜”,“昆仑瓜”,“落苏”的别称。

据史料记载,最早传入我国的茄子很小且苦,口感不佳还带一身刺。据《齐民要术》记载:“大小如弹丸,中生食,味如小豆角。”但尽管原始的茄子并不好吃,也挡不住勤劳的中国人民的努力选育,经过上千年的培育才有了今天我们见到的青,黄,白,紫,橙,银色等五彩的茄子,并且有圆形,长条,卵形,线条状形态不一的茄子。

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中医上茄子性属甘,凉,入脾,胃,大肠经,有清热凉血,散瘀消肿的功效,夏天食用有助于清热解暑。尤为适合容易长痱子,生痔疮的人,但也不是所有人都能吃,像消化不良,容易腹泻的人不宜多吃。另外,茄子含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质。

茄子特有的成分

1.龙葵碱:龙葵碱对抑制消化系统肿瘤的增殖,防止胃癌有一定的效果。

2.芦丁:茄子皮富含丰富的芦丁,具有消炎抗氧化作用,芦丁能够对低密度脂蛋白氧化修饰的抑制作用,且对器官缺血具有保护作用,甚至具有抗癌作用。在临床上用于脑溢血,视网膜出血,高血压,慢性支气管炎等慢性疾病。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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