如何选择配偶（如何选择冻带鱼）

想必现在有很多小伙伴对于如何选择冻带鱼方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何选择冻带鱼方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

        首先带鱼的种类是很多的，一次性的很大家说清楚比较难，所以我们把步骤简单话。        拿到带鱼的时候，首先闻一下，看看是不是有怪的味道。尤其到了夏天，商贩们的带鱼存在反复冷冻，带鱼的鲜腥味会变成腥臭。

        如果味道上没什么问题，或者大家感觉直接拿起来问不雅观或者不卫生的话，那下面你就要用到你最厉害的武器眼睛了。        首先看带鱼是不是有破肚，带鱼是深海鱼出水就死，如果在出水的时候破肚了，会影响后期的存储，这也是区别A带和B带的一个主要标准。       再看鱼身上的银鳞是否完整，颜色有没有发黑。一般来说颜色越白越好，但是这个不是绝对的，主要是和鱼的品种有关系，这里就不详说了，我们只说一般市场上的冻带鱼。      三就是看带鱼的眼睛，大家都知道以前骂某某人的眼睛不好看，会说长的死鱼眼，这个就正是我们判断的重要标准，好的新鲜带鱼眼睛是鼓出来的，在次就是刚凹陷回去的，最后就是眼睛变成红色的。一般眼睛变成红色的，这个带鱼都是在2.3天以上，肉很可能已经和刺发生脱离，严重影响口感。所以不建议选择。     四就是带鱼的眼睛，在最新鲜的时候是黑白色的，放一天会变成黄白色。很多的商贩会说黑白的是国产带鱼，那是忽悠人的，不要相信。

        最后的这步就需要大家用手指轻轻的在鱼身上摸一下，如果没有摸下银鳞就是好的。还有就是记的拿手指戳一下带鱼的身体，看看肉质是否紧实，如果一按一个坑，就不要买了。        以上是我个人的经验，如果大家还有更好的办法，那就拿出来大家分享下。

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