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最近几年,武夷岩茶大火。
随之而来的是茶价水涨船高,甚至出现了天价茶。这里既有茶叶本身的价值,也少不了炒作的成分。
不得不说,在武夷岩茶多得让人眼花缭乱的品类里,大红袍一直以来就是领军者。从古至今,提起武夷茶,可能很多人不知肉桂、水仙是啥茶味,更不知道水金龟、铁罗汉等名枞,但要说大红袍基本上耳熟能详。
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就是这么一款名声在外、大家所公认的“岩茶之王”,其实它的争议也是蛮大的,甚至有人怀疑“大红袍”名称存在的合理性。
……这些我们姑且可以按下不表,单就当今市面上正岩、半岩大红袍价格按照品级,从几百、大几百到上千、几千都有,义芳君认为与“天价茶”相比,基本上属于正常水平。当然,如果拿来跟普通乌龙茶,包括一般洲茶岩茶相比,那一般茶人还是觉得贵了。
不过,一分钱一分货,“好茶自己会说话”,高品级大红袍价格相对高一些,还是有其原因的。义芳君认为,主要有以下两方面原因:
现在去茶叶店买茶,岩茶外包装上还是以大红袍居多,尽管你买到的可能不一定是大红袍,反而是水仙、肉桂等名枞。
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但是,对于卖家来说,其实这是有难言之隐。主要是大红袍名声在外,买了优质水仙装在水仙袋子里,消费者不一定认得,反而写明大红袍,更能体现其价值。
大红袍这么一款历史悠久、又有“皇袍加身”的岩茶名品,又是中国十大名茶之一……与生俱来的“高贵血统”让其它岩茶不得不“低头”。
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如此,加上现在一般能喝到的大红袍主要有两种,量少质优的话,若再附上“大师制”、“老枞”等概念,自然身价更是不菲。
如果是纯种大红袍,即由母株大红袍经无性繁殖而来,量很少,现在很少有机会喝到,当然贵。
另一种是由水仙、肉桂、北斗、奇丹等岩茶各取其长拼配而成的。虽然是拼配的,但因为集合了各自优点,拼配技术过硬的话,茶叶品质自然不低,以茶质论价,当然不能太便宜。
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