怎么做番茄炒鸡蛋才能让番茄不酸（怎么做番茄炒西葫芦）

想必现在有很多小伙伴对于怎么做番茄炒西葫芦方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么做番茄炒西葫芦方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复洗净，去掉两端顶部，切块。

西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复洗净切片。

葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入西红柿片翻炒，番茄炒碎，成番茄酱。

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加入西葫芦片翻炒，炒至瓜片变色。

大蒜去皮洗净切碎，加入盐、大蒜碎、少许生抽调味，喜欢甜口的可以加糖不加蒜。

出锅装盘。特别适合节后没食欲。

制作方法总结：

1、西葫芦洗净切块；2、西红柿洗净切片；3、爆香五香粉和葱花；4、加入西红柿片翻炒成酱；5、加入西葫芦片翻炒，加佐料；6、出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。