甘肃旅游必吃美食（沿海人民去甘南旅游有哪些比较推荐的美食）

想必现在有很多小伙伴对于沿海人民去甘南旅游，有哪些比较推荐的美食方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于沿海人民去甘南旅游，有哪些比较推荐的美食方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

甘南是属于藏区，这里的美食也非常丰富，一般的情况下去甘南自驾游，都会看到满山遍野的青稞，你会看到一些村庄里的一些木头架子，那些木头架子就是晾晒青稞用的，藏区的主要食物，就是青稞，青稞能制作成糌粑，这玩意儿也属于粗粮。

藏区饮食有四宝，真棒，酥油，奶茶，牛羊肉。

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主要吃的就是手抓牛羊肉，灌肠，藏包，风干肉，刀食盒，大会菜等等，待会儿，重点说刀食合。

刀食盒是一道非常奇葩的菜，他是把石头烧热，之后把肉放进牛肚子里，之后从内往外热，从内往外煮熟肉和肚子，制作工艺非常复杂，制作一道刀适合这道菜，可能需要12个小时以上，需要提前腌上，之后要，洗好了，放石头，热石头，洗石头，最后才能煮，还要吃现成的，把握好时间节点。

这道菜只有贵宾，才能享受待遇，一般的人不给吃，因为工艺太复杂，而且能做的人不多，真真正正，祖传的手艺，已经非常不多，但是好吃，吃一碗汤就能让你口水流一地，还有肚子也可以吃。

不说了，不说了，你说口水流一地，下次去的时候还得吃这道菜，当然，旅游区，也有我们常人都能吃的饭和菜，因为每一个人，都来自四面八方，对藏区的饭菜可能不会太适应，所以旅游区，酒店，饭菜还是能够适合大众口味的，馒头米饭，炒菜。

当然还有很多的特色饭菜，例如，蕨麻米饭，藏包，烤肉，羊排，这些都算是特色了。当然还有就是从兰州过去，一定要吃一下兰州的拉面吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。