盐焗大虾做法（盐焗竹鸡）

当前大家对于盐焗竹鸡都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下盐焗竹鸡，那么小美也是在网络上收集了一些关于盐焗竹鸡的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、盐焗竹鸡是一道以活竹鸡为主要食材，通过“盐焗”的方式进行制作的美食。

2、即：将生的竹鸡洗净后，用调味料稍微腌制，再用绵纸、或荷叶、或玻璃纸、或玉扣纸包严，再放入已经炒热了的粗盐堆里焗制至熟的一种做法，风味绝佳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。