酒膏是什么东西（酒膏介绍）

想必现在有很多小伙伴对于酒膏是什么东西 酒膏介绍方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酒膏是什么东西 酒膏介绍方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1、酒膏指的是脂类物质。
2、常见的酒膏多见于存酒时间超过20年的老酒，酒存在温湿度较为稳定的地方效果会更好更快。酒膏实际上就是酒类的酯化现象，在此看来也就是乙酸乙酯和其他一些东西的混合物，酒在存放的过程中由于水的挥发掺合酒上层真菌物质所产生的粘稠液态物质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。