夹烧肉的家常做法（冬菜夹烧肉的做法）

想必现在有很多小伙伴对于冬菜夹烧肉的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冬菜夹烧肉的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

食材准备：五花肉300克，泡椒25克，调和油适量，酱油适量，姜蒜，豆豉，盐适量。

方法步骤

1、将猪肉用清水煮至断生，擦去油和水好后抹上酱油；

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2、冬菜洗净后切粒，将泡椒切成小段，葱姜切片待用；

3、炒股烧热少许油，将肉皮朝下放入锅中炸至焦黄；

4、晾凉后将肉切成长的薄片，然后皮朝下摆放在碗中；

5、浇上料酒，酱油，放入盐，加入豆豉，辣椒和冬菜，蒸1小时；

6、最后出锅，然后将碗倒扣在盘中即可。

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小贴士

在涂抹酱油的时候也可以涂抹一些蜂蜜味道滋味更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。