想必现在有很多小伙伴对于苯丙氨酸和L苯丙氨酸方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于苯丙氨酸和L苯丙氨酸方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
如果是化学合成方法制备的苯丙氨酸,因为没有手性,所以是D型和L型混合的。而生物体内的苯丙氨酸都是L型的,所以从生物来源制备的苯丙氨酸是L型的。
原因是因为酶,酶是有手性的,所以其产物也有手性
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