当前大家对于酸甜排骨都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下酸甜排骨,那么小美也是在网络上收集了一些关于酸甜排骨的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜,属于苏菜系。
2、做法多样,口味各有特色,营养价值极高。
3、此菜起源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。
4、酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎, 是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。