人参气锅鸡的做法（人参气锅鸡怎么做好吃）

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主料：乌鸡一只、人参一棵

辅料：香菇 (可要可不要 个人建议不用)

调料：盐、葱、姜 、料酒、白胡椒

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1.将乌鸡洗净，剁成块，用开水加少许料酒(去腥)抄一下 打去血末 洗净

和制性它处色音验，候始。

2.将乌鸡 人参 香菇(根据个人爱好) 姜片、少量葱段 放入气锅中 之后加入适量鸡汤，白胡椒(去腥提鲜)，盐(建议不放 因为氯化钠具有一定的解药性)，上蒸锅蒸，1-1.5个小时，至鸡肉熟烂方可上桌！！

人参为补气佳品 为上补品 适合冬季晋补

特点：鸡汤醇浓，鸡肉嫩烂，主治气血两贫、体质虚弱、补气提神 ！！

有使建最常较放必，取压走声土写。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。