每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是蟹膏是什么方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
一、蟹膏是什么?
1、蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志,自然状态为青白色半透明果冻状液体,蒸熟后为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
2、蟹膏一般农历十月是品尝的最佳时间,此时的蟹膏最是肥美,味道也最佳,且含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养元素,对人体有很好的滋补作用。
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3、蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种,河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,一般人皆可食用,但是其胆固醇含量很高,因此,冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者要少吃或不吃,也不要过量食用,以免胆固醇摄入过多。
到而进比图运共连,查严。
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