餐饮服务与管理第二版（餐饮服务管理 2009年清华大学出版社出版的图书）

当前大家对于餐饮服务管理 2009年清华大学出版社出版的图书都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下餐饮服务管理 2009年清华大学出版社出版的图书，那么小美也是在网络上收集了一些关于餐饮服务管理 2009年清华大学出版社出版的图书的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、《餐饮服务管理》是2009年06月清华大学出版社出版的图书，作者是吉根宝、何贵香、李涛等。

2、^{本书介绍了餐饮概述、餐饮组织机构管理、餐饮服务的基本技能与服务程序、菜单制作与设计、餐饮原材料的采购验收和库存管理、厨房业务与生产管理、宴会管理、餐饮成本控制、餐饮营销管理、餐饮服务的质量管理等内容。}

本文到此结束，希望对大家有所帮助。