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试答如问如下:
桂林是广西壮族自治区所辖的地级市,地处广西壮族自治区东北部。下列文字是“桂林故事”。
一、位置:北面是湖南省、贵州省,西面和南面是柳州市,东面是贺州市。
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二、气候:属于亚热带气候,气候温和,雨量充沛,年平均降雨量为1900mm,全年无霜期300天左右,冬无严寒,夏无酷暑。
三、民族:境内有汉族、壮族、瑶族、回族、苗族等十几个少数民族组成的大家庭。
四、景点:
地也度内道品特速空段界低音断养。
(一)阳朔:以风景秀丽著称的阳朔县,位于广西壮族自治区东北部,桂林市区南面,属桂林市管辖,县城距桂林市区65公里。建县始于隋开皇十年。
(二)漓江:广西壮族自治区东部,属珠江水系。漓江发源于“华南第一峰”桂北越城岭漓江见闻猫儿山,猫儿山是个林丰木秀,空气清新,生态环境极佳的地方。漓江上游主流称六峒河;南流至兴安县司门前附近,东纳黄柏江,西受川江,合流称溶江;由溶江镇汇灵渠水,流经灵川、桂林、阳朔,至平乐,汇入西江,全长437公里。从桂林到阳朔约83公里的水程,称漓江。
(三)九牛戏水:(又叫黄牛峡)漓江流经此处,方向陡转,流分为二,将山前的江滩分为三个小洲,江水拍击三个洲头,洲上绿草如茵,芦竹交错,偶见牧童悠闲。江中有九块石头,传说为九头牛所化,故称“九牛戏水”。
(四)半边渡:半边渡离绣山约2km处,江左岸有一驼形石山。这里石壁险峻,峰峦如朵朵出水芙蓉,倒映于绿波碧水之中,正是“此地江山成一绝,削壁成河渡半边。”
(五)草坪:位于漓江东岸,距桂林市南29km,古时为水路驿站。这里群峰屏立,中有一平坞。如果沿着西岸如屏似障的削崖绕坞而行,风景奇特。
(六)杨堤风光:在漓江西岸的鸳鸯滩下,距桂林约46公里处。杨堤两岸翠竹成林,连成十里的绿色翠屏,摇曳在青山、秀水、飞瀑、浅滩之间,给人以清幽、宁静之感。
这小实性事特,统华拉般专铁。
(七)浪石风光:在漓江左岸林茵翠海中,可见青砖黛瓦村舍依江而立,叫浪石村就这里是漓江景区的山水精华,右岸有大黄山、文笔峰、笔架山、狮子山等。左岸有观音山、白兔山、金鸡岭等。知船伴山行,不觉山回浪转,前望水穿江峡,旁视峡衬帆影;或则云遮雾绕,烟波渺渺,山川隐约,幻景天成。
(八)九马画山:在漓江东岸画山村附近,距桂林约60公里处。它五峰连属,临江石壁上,青绿黄白,众彩纷呈,浓淡相间,班驳有致,宛如一幅神骏图,因有九马画山之名,简称画山。清代诗人徐沄曾赋诗:自古山如画,而今画似山。
(九)黄布滩:因滩底有一块米黄色的大石板,似一匹“黄布”而得名。漓江山色美,美在倒影中。漓江倒影要数黄布滩最美丽、最醉人了。这里水平如镜,清澈澄碧,绿竹护堤,倩影婆娑,山峦、翠竹、蓝天、白云倒影在碧水之中,山水一体,水天一色。清朝诗人袁枚的名句:分明看见青山顶,船在青山顶上行。
(十)渔村:位于漓江东侧,鲤鱼山彼岸,建于明正德年间。村民世代以捕鱼为生,经过训练的鸬鹚(又名鱼鹰)是他们捕鱼的得力助手。用竹筏而不是用木船作为捕鱼的载浮工具,是渔村不同于中国其他地方的又一特色。
(十一)龙脊梯田:龙脊梯田地处海拔近2000米的崇山峻岭深处,梯田海拔最高到最垂直落差近1公里米;磅礴的气势、流动的线条,变幻的神韵和独特的民俗风情而享誉中外,为天下梯田之望尘莫及,堪称“世界之最”和“天下一绝。
(十二)桂林象鼻山:又称仪山、沉水山,简称象山,位于漓江与桃花江汇流处,海拔200米,高出江面50米,长108米,宽100米。由3.6亿年前海底沉积的纯石灰岩构成,山形酷似一头巨象伸长鼻临江汲水,因而得名。
五、笔者所“见”:
(一)贺敬之老先生的颂歌《西湖的碧波漓江的水》,在出生在东北的我的小时候的心里种下了,我要去桂林的种子。
(二)一幅画:渔翁、竹筏和鸬鹚在江心很美,与山水融为一体的倒影更是美不胜收。
(三)但愿游客不要在桂林吃到“青岛大虾”,都有一颗与“美好自然风光”一致的心。
(四)广西来宾、北海的1040工程故事不会在桂林有“听众”。
(五)“桂林山水甲天下”,时间有空,兜兜里的钱也有空的时候“我要去桂林”,最好躲开“黄金周”,去看的时候桂林山水,不是游客的“脑壳”。
(六)看山水也要听听“刘三姐的故事”和好听的山歌。
六、桂林好吃的:
(一)桂林米粉:是以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
(二)全州醋血鸭:是桂林全州的一个汉族特色美食,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。
(三)尼姑素面:此美味与桂林米粉堪称姐妹小吃,是广西桂林汉族风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山隐真岩有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之,后人就称它为尼姑面了。
(四)阳朔啤酒鱼:阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒。
(五)螺蛳粉:螺蛳粉在桂林闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味。
(六)粉利:是隆安县的一种乡间小吃,发明人是广西壮族地区的壮族民众,粉利是壮族原生态的稻米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意。
(七)马蹄糕:是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉,把米粉装入状如马蹄的木模里,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用。其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现卖,散见于各处街头巷口。
七、桂林特产:
(一)桂林腐乳:选用优质黄豆做成质地较硬的豆腐,榨去水分制作寸许见方坯块,然后放入霉柜霉化。待坯块6面全部生长黄白色菌丝(霉毛),拌和三花酒、盐及其它香料,置于坛或罐中腌制,1至2天后灌上等米酒使坯块全部泡浸,密封存于阴凉干爽处4至6个月即成。成品腐乳为寸余见方,厚约6分的小块,表面呈胶状透明,色泽黄爽,奇香袭人。吃法多种多样,桂林人吃稀饭、馒头,直接用它佐餐。
(二)桂林辣椒酱:鲜而稍辣,很刺激食欲。桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱,通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。
(三)桂林三花酒:是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
三花酒酿造历史可追溯到南宋。三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。
桂林电子科技大学是工业和信息化部与广西壮族自治区共建高校。中国绕月探测工程总设计师、孙家栋院士为学校名誉校长。通信工程专业是主打专业。
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