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假的
油条加洗衣粉并没有对改善油条的品质起任何作用,并且无铝油条发粉、无铝害双效泡打粉等添加剂的价格都比较便宜,按照每家店每天的使用量仅需8-9元。
因此,市场监管执法人员认为:当一种非法添加物不能给商家带来预期的好处反而会增加成本,商家无论出于成本考虑还是出于风险考虑,都不会将这种添加行为持续下去。因此油条中添加洗衣粉这一说法更大的可能是以讹传讹的结果。
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