干煸鱿鱼丝家常做法（干煸鱿鱼丝）

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1、鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。

2、它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

3、干煸鱿鱼丝的主要功能有：通便，排毒，安神，补血，健脑，消炎，促发育，祛暑。

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